Kartoffelgratin Ein ruhiges Gericht. Kartoffeln, Rahm, etwas Zeit – mehr braucht es nicht. Zutaten (2–3 Personen) 700 g Kartoffeln 200 ml Rahm 100 ml Milch 1 Knoblauchzehe 40 g Butter 60–80 g Käse (Gruyère oder Emmentaler) Salz, Pfeffer Muskat, eine Prise Zubereitung Die Form mit Butter einreiben. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Rahm und…
Fantasie / Bewegung / Verwandlung Fantasie Nicht als Flucht. Nicht als Dekoration. Sondern als etwas, das mitgeht, mitdenkt und für einen Augenblick die Welt verschiebt. Ich wache in meinem Bett auf. Meine Fantasie hat mich längst zu meinen Freunden geschleudert. Ein Alp, hoch oben – erkämpft, mühsam, Schritt für Schritt. Und dann das Glas Rotwein….
The Book of Eli ist kein Film über eine Bibel allein. Es ist ein Film über das, was bleibt, wenn fast alles zerstört ist. Über Glauben, Erinnerung, Ordnung, Gewalt, Sinn und darüber, was einen Menschen noch zusammenhält, wenn die Welt auseinandergefallen ist. Eli geht durch eine zerstörte Welt. Das sieht man sofort. Straßen, Staub, Ruinen,…
Rezepte – meine Rezepte Fastenwähe (Faschtewajie) Fastenwähen haben in Basel eine lange Tradition. Nur während einer kurzen Zeit im Jahr, zwischen Dreikönigstag und kurz nach der Basler Fasnacht, liegen sie in den Bäckereien der Region aus. Untersuchungen zufolge wurden sie bereits 1649 erwähnt. Es war nie ein strenges Fastengebäck, sondern immer auch ein Stück Genuss….
Nacht / Freiheit / Spiegel / Frage Graf Dracula wäre stolz auf mich gewesen Ein Text wie aus einer Zelle, geschrieben gegen die Wand, gegen das Schweigen, gegen das eigene Verstummen. W as nützt uns Freiheit, wenn wir sie in Kerkern sperren? Schlüssel und Schloss verrostet, kein Entkommen mehr. Mit unseren Fingernägeln malen wir bizarre…
Bilder / Einstieg Vielleicht ist dies ein Einstieg Vielleicht ist dies ein Einstieg – mit Bildern in meine Gedankenwelt. Keine Erklärung. Kein Lärm. Kein fertiges Urteil. Nur Bilder, die andeuten, was in mir unterwegs ist. Manches bleibt sichtbar. Manches nur im Hintergrund. Und vielleicht genügt genau das, um einzutreten.
Tagebuch / Nachtgedanke Liebes Tagebuch Liebes Tagebuch, heute habe ich nichts gemacht. Keine Geschichte geschrieben. Einfach nichts. Und doch war da etwas. Unruhe. Ärger. Ich habe ein Spiel heruntergeladen – obwohl ich keiner bin, der so etwas braucht. Und dann gemerkt: Ich habe mehr heruntergeladen, als ich wollte. Selbst auf dem Mac. Das hat gereicht….
Spiel es einfach. Ich habe dieses Spiel selber programmiert. Nicht, um irgendetwas zu verkaufen. Nicht, um dich irgendwohin weiterzuleiten. Sondern weil ich genug davon habe, bei anderen Spielen immer zuerst an Viren, fragwürdige Downloads und versteckte Fallen denken zu müssen. Hier geht es nur ums Spielen. Um Konzentration, Freude, Reaktion und ein gutes Gefühl. Klar,…
