Lasagne stammt aus Italien, speziell aus der Region Emilia-Romagna, und wurde erstmals im 13. Jahrhundert erwähnt. Der Name „Lasagne“ kommt vom lateinischen „lasanum“ (Kochgefäß). Beim Zubereiten von frischem Gemüse wie Lauch, …
Tom ging langsam durch die Straßen von Havanna, die Luft erfüllt von Meer, Zuckerrohr und einem Hauch Diesel. Er hielt plötzlich inne, hob den Blick und nahm die Szenerie auf: …
Der Regen und die Arche Der Regen fiel in dichten Strömen, während Anna und Tomas durch die grauen Straßen gingen. Der Schirm über ihren Köpfen schützte sie vor den Tropfen, …
Gute Nacht 🌙Manchmal fühlt sich das Leben wie ein Ozean an – tief, still, voller Geheimnisse. Doch selbst in der größten Tiefe spüren wir die Verbindung zu anderen, wie einen …
Ein Tag des Erlebens und der Hingabe Heute war ein besonderer Tag, ein Tag, an dem ich nicht nur kochte, sondern lebte. Gemeinsam mit meiner Frau, die in dieser Aufgabe …
Langue de Bœuf à la Marie-Louise Langue de Bœuf à la Marie-Louise ist ein klassisches französisches Gericht, das die reichen Aromen und die zarte Textur der Rinderzunge hervorhebt, ergänzt durch eine …
Ein kulinarischer Traum – Ein Hauch von Sommer im Wintergrau Der Tag beginnt in der Küche – Hände voller Mehl, der Teig wird liebevoll geformt, durch die Pastamaschine gewalzt und …
Ben der Schweizer auf Reisen Es war ein kalter Dezembertag, als Ben, der Schweizer, seine Reise nach Nürnberg begann. Die Stadt, reich an Geschichte und voller Gegensätze, versprach nicht nur …